Soms moet men noodgedwongen een dieet volgen.Als we denken aan een allergie of een bepaalde syndroom of ziekte kan een dieet soms uitkomst bieden. 1 op de 7 mensen in Nederland heeft last van een allergie of van overgevoeligheid. De laatste jaren komen allergieën bij kinderen steeds vaker voor. Allergieën zijn een van de meest onderschatte kwalen die wij kennen. Allergie wil zeggen dat men een abnormale reactie krijgt van het immuunsysteem omdat het met een vreemde stof (allergeen) in aanraking komt. Bakkerij van Gassel heeft in de loop der jaren een ruim assortiment aan producten ontwikkeld welke passen in diverse dieeten.
Broodproducten vervaardigd met spelt.
- Spelt is niet glutenvrij!!!
- Brood voor tarweallergie, gemaakt van oertarwe (= ongema- nipuleerd) en tevens lactosevrij.
- Grootbrood: Wit, bruin, volkoren, • Kleinbrood: Witte-, bruine-, volkoren- en rozijnenbroodjes (op voorraad in vriezer).
Banketproducten vervaardigd met spelt.
- Vlaaitjes vervaardigd voor tarweallergie.
- Spelt is een oertarwe (= ongemanipuleerd).
- Smaken: appel, abrikozen, kersen en pruimen*.
- Op verzoek kunnen deze ook lactose- en suikerarm gemaakt worden.
- Pruimen kan niet suikervrij.
Indien u nog vragen heeft of nadere informatie wenst kunt u contact opnemen met onze bakkers via ons contactformulier of telefonisch in de ochtenduren op telefoonnummer 0478-541474. Onze bakkers helpen u graag !!!
